Sinan fu un grande architetto cresciuto in uno dei periodi più splendidi dello Stato ottomano e che contribuì a quest'epoca con le sue opere.
Varie fonti affermano che Sinan fu l'architetto di circa 360 strutture che includono 84 moschee, 51 piccole moschee (mescit), 57 scuole di teologia (medrese), 7 scuole per recitatori del Corano (darülkurra), 22 mausolei (türbe), 17 mensa dei poveri (imaret), 3 ospedali (darüssifa), 7 acquedotti e archi, 48 locande e alloggi (caravanserragli), 35 palazzi e ville, 8 volte e 46 bagni. Sinan, che fu in carica come capo architetto del palazzo per quasi 50 anni, che significava essere il direttore principale dei lavori di costruzione dell'Impero Ottomano, lavorò con una grande squadra di assistenti composta da architetti e capomastri.
Le fasi di sviluppo e maturazione di Sinan possono essere contrassegnate da tre opere principali. I primi due di questi si trovano a Istanbul; la Moschea di Sehzade che chiama il suo lavoro del periodo di apprendistato, la Moschea di Solimano che è il lavoro della sua fase di qualificazione, e la Moschea di Selimiye a Edirne che è il prodotto del suo palcoscenico. La Moschea Sehzade è la prima delle grandi moschee che Sinan costruì. La Moschea Mihrimah Sultan, conosciuta anche come la moschea del molo Uskudar (antico Scutari), è stata completata nello stesso anno e ha un disegno originale con la sua cupola principale sostenuta da tre mezze cupole. Quando Sinan raggiunse l'età di 70 anni, aveva completato la Moschea di Solimano (Süleymaniye) e il suo complesso. Questo edificio, situato su una delle colline di Istanbul di fronte al Corno d'Oro, e costruito nel nome del sultano Solimano il Magnifico tra il 1550-57, è uno dei monumenti simbolo del periodo. Il diametro della cupola che supera i 31 metri della moschea Selimiye, completata da Sinan quando aveva 80 anni, è l'esempio più significativo del livello di successo raggiunto da Sinan in architettura. Mimar Sinan raggiunse il suo vertice artistico con il design, l'architettura, le decorazioni di piastrelle, la lavorazione della pietra in mostra a Selimiye.
Un'altra area dell'architettura in cui Sinan ha realizzato progetti unici sono i mausolei. Il Mausoleo di Sehzade Mehmed attira l'attenzione con le sue decorazioni esterne e la cupola a fette. Il mausoleo di Rüstem Pascià è una struttura molto attraente in stile classico. Il mausoleo di Solimano il Magnifico che è una delle sue sperimentazioni più interessanti ha corpo ottagonale e cupola piatta. Il Mausoleo di Selim II a pianta quadrata è uno dei migliori esempi di architettura turca di mausolei. Il mausoleo di Sinan, che si trova nella parte nord-est del complesso di Süleymaniye, d'altra parte, è una struttura molto semplice.
Sinan, nei ponti che costruì sui fiumi, magistralmente combinò arte e funzionalismo. Il più grande dei suoi lavori in questo gruppo è il ponte Büyükçekmece ad Istanbul, lungo quasi 635 metri. Altri esempi significativi sono il ponte Silivri fuori Istanbul, il ponte Lüleburgaz (Sokullu Mehmet Pascià) sul fiume Lüleburgaz, il ponte Sinanli sul fiume Ergene e il ponte Drina che è diventato il titolo del famoso romanzo dell'autore jugoslavo Ivo Andric.
Mentre Sinan si occupò della manutenzione e del miglioramento del sistema di approvvigionamento idrico di Istanbul, costruì acquedotti ad arco in diversi punti della città. L'arco di Maglova sul fiume Alibey, che è lungo 257 metri, alto 35 metri e mostra due strati di archi, è uno dei migliori esempi del suo genere.