Conosciuta come "Bursa verde", questa provincia con oltre 3,2 milioni di abitanti sorge sulle pendici inferiori dell'Uludag (Monte Olimpo della Misia, 2543 metri) nella regione di Marmara dell'Anatolia. Il titolo "Verde" di Bursa deriva dai suoi giardini e parchi, e naturalmente dal fatto di trovarsi al centro di un'importante regione frutticola. A Bursa c'è il delizioso "Iskender Kebap", uno dei migliori piatti della cucina turca famosa in tutto il mondo. Le castagne candite (Kestane Sekeri) sono una specialità dei dessert e hanno un sapore indimenticabile. Le pesche di Bursa sono uniche. Per quanto riguarda qualcosa da acquistare, Bursa è un centro del commercio della seta (dato che i primi bozzoli di seta furono portati qui con le carovane della Via della seta) e della produzione di asciugamani. È anche la patria delle famosissime figure del folklore turco, le marionette Karagöz e Hacivat.
Essendo stata la prima capitale ottomana, Bursa è molto ricca di monumenti religiosi, moschee e tombe (Turbe), bagni. Uno dei luoghi da vedere a Bursa è la Yesil Cami (Moschea Verde), con il suo portale in marmo scolpito che è uno dei migliori in Anatolia. È un edificio elaborato e significativo nel nuovo stile ottomano. Proprio di fronte, si trova la Yesil Türbe (Tomba Verde), situata in un giardino verde con un incantevole esterno decorato con piastrelle turchesi. Vicino alla tomba, il complesso Medrese (vecchia scuola teologica) ospita ora il Museo Etnografico che merita sicuramente una visita. La moschea di Yildirim Beyazit è importante in quanto è la prima costruita nel nuovo stile ottomano ed è accompagnata dalla moschea Emir Sultan che si trova in un ambiente tranquillo. La provincia è decorata con questi monumenti, ognuno dei quali è un capolavoro. La Ulu Cami (Grande Moschea) è costruita nello stile selgiuchide, con impressionanti decorazioni murali calligrafiche. La moschea Orhan Gazi; la "Hisar", una parte attraente della provincia; i mausolei di Osman, il fondatore dell'Impero Ottomano, e di suo figlio Orhan Gazi sono altri siti importanti da visitare. Il complesso Muradiye offre una vista deliziosa con la sua moschea e le tombe di personaggi importanti dell'era ottomana, e le loro piastrelle e le decorazioni affascinanti attraggono i turisti. Il Museo Ottomano offre una vivace mostra sullo stile di vita tradizionale degli Ottomani.
Una delle attrazioni più popolari e di recente apertura a Bursa è il museo Panorama 1326, che è uno dei più grandi musei panoramici a 360 gradi del mondo. Si trova nel distretto di Osmangazi e prende il nome dalla conquista della città da parte degli Ottomani nel 1326. Ha un'enorme sfera per una descrizione panoramica di Bursa nell'anno 1326, aree espositive e una sala conferenze per guardare documentari sullo schermo.
Una cosa che apprezzerai a Bursa sono le sorgenti calde e ricche di minerali; infatti la maggior parte degli hotel in questa provincia ha strutture di bagni termali. I famosi bagni turchi (hamam) sono ottimi posti che dovresti visitare a Bursa. L'Eski Kaplica (Vecchia sorgente) del distretto di Çekirge è la più antica della provincia. I bagni Karamustafa Pascià sono famosi e vantano le migliori acque minerali calde.
Per quanto riguarda i souvenir, dovresti visitare il bazar coperto, "Bedesten", o il Koza Han, un attraente edificio ottomano con il suo stile architettonico e anche un centro del commercio della seta. È certo che Bursa ti richiederà un po' di tempo per essere visitata e aggiungere altre esperienze deliziose ai tuoi ricordi.
Dintorni
Uludag è il più grande e celebrato centro per sport invernali e sci in Turchia. Si trova a 36 chilometri da Bursa ed è facilmente raggiungibile in auto o in funivia (Teleferik in turco). La zona è anche un parco nazionale e merita una visita in qualsiasi momento dell'anno. Gli alloggi sono di alta qualità e offrono l'opportunità di godersi la montagna, con una varietà di intrattenimento e attività sportive. Durante la salita non perdetevi l'albero di 600 anni.
Mudanya è una località balneare con ristoranti di pesce e locali notturni, dove potrete trascorrere una piacevole vacanza. La vecchia stazione ferroviaria e il vecchio traghetto ora sono degli hotel di charme. Ci sono collegamenti in traghetto veloce con Istanbul.
Zeytinbagi (Trilye) è una piccola città della tipica architettura turca, famosa per la produzione di olive e olio d'oliva.
Gemlik (27 chilometri a nord), è un'altra località balneare con un'ampia spiaggia sabbiosa. Uno dei migliori oli d'oliva della Turchia proviene da questa città.
Il villaggio di Cumalikizik è un gioiello con le sue vecchie case di legno e le strette vie del periodo ottomano. Nel 2014 il villaggio è entrato nella Lista del Patrimonio mondiale dell'UNESCO.
Iznik (antica Nicea) si trova a 85 km a nord-est di Bursa, sulla punta orientale del lago Iznik. La città ha avuto una grande importanza per i cristiani a causa dei Concili ecumenici, ed è stata testimone di molte civiltà che hanno lasciato i loro segni in tutto il territorio. Questa città è famosa per le sue piastrelle uniche ed è stata il centro della produzione di piastrelle nel XVI secolo. Le piastrelle di Iznik erano l'elemento decorativo di base dell'architettura selgiuchide e ottomana. La moschea Yesil con piastrelle turchesi e Nilüfer Hatun Imareti sono tra le opere islamiche della città.