Inci Kefali (Alburnus Tarichi), o muggine perla in italiano, è una specie di pesce ciprinide (imparentato con carpe e pesciolini) endemico del Lago Van nella Turchia orientale. Ciò significa che questo pesce non si trova in natura in nessun'altra parte del mondo e svolge un ruolo cruciale nell'ecosistema unico del lago. Questo pesce è rinomato per il suo adattamento unico alle condizioni estreme del Lago Van e per la sua incredibile migrazione in acqua dolce a monte per la riproduzione.
Il Lago Van è uno dei più grandi laghi endoreici (senza emissario) e alcalini/sodici del mondo. Le sue acque sono altamente alcaline (pH intorno a 9,8) e salate, il che le rende inabitabili per la maggior parte dei pesci d'acqua dolce o salata. Inci Kefali è notoriamente l'unica specie ittica conosciuta in grado di sopravvivere in queste condizioni difficili. Vivendo nel lago alcalino, Inci Kefali non può riprodursi perché la chimica dell'acqua non è adatta alle sue uova e larve. Pertanto, durante la stagione riproduttiva (in genere dalla tarda primavera all'inizio dell'estate, da aprile a luglio), i pesci intraprendono un'incredibile migrazione controcorrente. Questo viaggio è arduo, costringendoli a nuotare contro forti correnti e persino a saltare piccoli ostacoli e cascate, proprio come i salmoni. Percorrono chilometri controcorrente per trovare letti di ghiaia adatti a deporre e fecondare le uova. Una volta nei ruscelli d'acqua dolce, depongono le uova. Dopo la deposizione delle uova, i pesci adulti tornano nelle acque alcaline del lago Van. Gli avannotti appena nati trascorrono un po' di tempo in acqua dolce prima di migrare verso il lago.
La pesca dell'Inci Kefali è stata storicamente un'importante fonte di sostentamento per le comunità locali intorno al lago Van. Viene spesso consumato localmente, tradizionalmente salato o essiccato a causa della breve stagione di pesca.
Oggi, il pesce deve affrontare diverse minacce, come l'inquinamento, la pesca illegale, soprattutto durante il vulnerabile periodo di migrazione e deposizione delle uova, e il cambiamento climatico. Gli sforzi per la conservazione includono l'applicazione di divieti di pesca durante la stagione riproduttiva, il monitoraggio delle popolazioni, il mantenimento di rotte migratorie chiare e la sensibilizzazione dell'opinione pubblica.