Il gatto Ankara si riferisce alla razza Angora Turca, una bellissima e antica razza di gatto originaria della regione intorno ad Ankara (ex Angora), la capitale della Turchia moderna. È un tesoro nazionale noto per la sua eleganza, il suo pelo setoso, la sua intelligenza, la sua curiosità e la sua personalità giocosa.
L'Angora Turca è considerata una delle più antiche razze di gatti a pelo lungo presenti in natura. Le sue origini risalgono a secoli fa nelle regioni montuose della Turchia. La razza divenne popolare in Europa nel XVI e XVII secolo, ma in seguito subì un declino numerico. Gli sforzi per preservare gli Angora Turchi bianchi puri furono fondamentali per salvare questa antica razza dall'estinzione.
Sono noti per la loro ossatura fine, il corpo lungo, aggraziato e snello. Appaiono delicati ma sono piuttosto atletici. La loro caratteristica più distintiva è il mantello singolo (privo di sottopelo denso), di lunghezza da media a lunga, molto fine e setoso al tatto. Hanno una coda lunga e affusolata, portata alta. Questi gatti hanno una testa a forma di cuneo con grandi orecchie a ciuffo, inserite alte. Gli occhi sono grandi, espressivi, a mandorla. Il colore degli occhi può essere blu, verde, oro, ambra o impari (eterocromia - un occhio blu e uno oro/verde) come i gatti Van. Sebbene tradizionalmente famosi per il loro colore bianco puro, gli Angora Turchi sono ora riconosciuti dai principali registri felini (come CFA, TICA) in un'ampia varietà di colori e fantasie, tra cui nero, blu, tigrato, tartarugato, ecc.
Gli Angora Turchi spesso creano un legame stretto con le loro famiglie umane, a volte scegliendo una persona preferita. Amano essere coinvolti nelle attività domestiche e possono essere piuttosto loquaci con voci più dolci e cinguettanti. Sono gatti attivi, amano i giochi interattivi e hanno bisogno di stimoli. Amano le altezze e spesso si trovano appollaiati sui punti più alti di una stanza. Grazie al loro mantello singolo, richiedono una toelettatura meno intensiva rispetto ai Persiani.